西堀酒造

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蔵人レポート Report

西堀酒造の四季折々の情報をお届けします。

2016.05.21
地域に根ざした栃木の地酒

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愛・米・魅(あいまいみー) 純米酒

栃木 日本酒

西堀酒造
愛・米・魅(あいまいみー) 純米酒

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3,025円 税込
1800ml箱入
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黄金色に輝く白ワインの様な香りの純米酒です

純米吟醸 門外不出

栃木 日本酒

西堀酒造
純米吟醸 門外不出

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1,694円 税込
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ミラクルわかざかり 純米酒

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ミラクルわかざかり 純米酒

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ポリフノールが豊富に含れた、米だけ(無添加)の健康派&自然派のためのお酒

西堀金箔 雄町 純米大吟醸生原酒

栃木 日本酒

西堀酒造
西堀金箔 雄町 純米大吟醸生原酒

1800ml箱入
6,117円 税込
720ml箱入
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スッキリ甘口な純米大吟醸です

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西堀工房シリーズ BY しぼりたて無濾過純米生原酒3本セット

栃木 日本酒

西堀酒造
西堀工房シリーズ BY しぼりたて無濾過純米生原酒3本セット

1800ml×3本
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5,743円 税込

〈11月15日発売!〉しぼりたての無濾過純米生原酒3種類を楽しめます

銀箔 西堀工房 BY ふね掛しぼり

栃木 日本酒

西堀酒造
銀箔 西堀工房 BY ふね掛しぼり

1800ml
3,367円 税込
720ml
1,848円 税込

〈11月15日発売!〉フレッシュな香りと米本来の芳醇まろやかな味わい

銀箔 西堀工房 BY 袋取しずく

栃木 日本酒

西堀酒造
銀箔 西堀工房 BY 袋取しずく

1800ml
3,697円 税込
720ml
2,090円 税込

〈11月15日発売!〉フルーツの香りとまろやかで優しい味わい

銀箔 西堀工房 BY 荒漉し にごり

栃木 日本酒

西堀酒造
銀箔 西堀工房 BY 荒漉し にごり

1800ml
3,807円 税込
720ml
2,035円 税込

〈11月15日発売!〉濃厚芳醇辛口な手造り醇醸仕込みです

辛口 奥座敷 ひやおろし

栃木 日本酒

西堀酒造
辛口 奥座敷 ひやおろし

1800ml
2,442円 税込
720ml
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完売いたしました

純米吟譲 門外不出 ひやおろし

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純米吟譲 門外不出 ひやおろし

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西堀金箔 雄町 純米大吟醸生原酒

栃木 日本酒

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西堀金箔 雄町 純米大吟醸生原酒

1800ml箱入
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3,257円 税込

スッキリ甘口な純米大吟醸です

西堀青箔 五百万石 純米吟醸生原酒

栃木 日本酒

西堀酒造
西堀青箔 五百万石 純米吟醸生原酒

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西堀赤箔 ひとごごち 吟譲生原酒

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西堀酒造
西堀赤箔 ひとごごち 吟譲生原酒

1800ml箱入
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2,047円 税込

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愛・米・魅(あいまいみー) 梅酒

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愛・米・魅(あいまいみー) 梅酒

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栃木 リキュール

西堀酒造
愛・米・魅(あいまいみー) ゆず酒

720ml箱入
2,200円 税込
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栃木 日本酒

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愛・米・魅(あいまいみー) 純米酒

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生原酒 純米吟醸 短稈渡船 門外不出

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西堀酒造
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生原酒 美山錦 純米吟醸 門外不出

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西堀酒造
生原酒 美山錦 純米吟醸 門外不出

1800ml箱入
3,660円 税込
720ml箱入
2,149円 税込

終売いたしました

純米吟醸 門外不出

栃木 日本酒

西堀酒造
純米吟醸 門外不出

720ml箱入
1,694円 税込
1800ml箱入
3,190円 税込

お米の旨みと香りを楽しめる食中酒

火入 短稈渡船 門外不出

栃木 日本酒

西堀酒造
火入 短稈渡船 門外不出

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720ml箱入
1,920円 税込

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火入 日本晴 純米大吟醸 門外不出

栃木 日本酒

西堀酒造
火入 日本晴 純米大吟醸 門外不出

1800ml箱入
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2,406円 税込

終売いたしました

火入 美山錦 門外不出

栃木 日本酒

西堀酒造
火入 美山錦 門外不出

1800ml箱入
3,496円 税込
720ml箱入
2,039円 税込

終売いたしました

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愛・米・魅(あいまいみー) 純米酒

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西堀酒造
Nishihori Sake Brewery

銘柄酒:若盛 門外不出
創 業:明治5年(1872)
杜 氏:
住所:栃木県小山市大字粟宮1452番地
ホームページ:http://nishiborisyuzo.com

Brand:Wakazakari
Initiation:1872
Master Brewer:
Address:Tochigi

弊社は滋賀県東近江に居を構える西堀家の10代目当主「源治郎」が、栃木県小山市の日光連山より湧き出す天然水と豊かな水田に魅せられ、江戸時代幕末から明治維新の激動期に間もない明治5年に今の酒蔵を譲り受けました。

小山市南部の日光街道(旧国道4号線)沿いに位置する約3,500坪の敷地内にある蔵のほとんどは、当社の創業以前からこの地で、道行く徳川幕府の行列を眺めた遙か昔から現代までの長い歴史を見つめつつ、日本酒を造り続けてまいりました。

そして、時代を経ても変わらぬ「自然を愛し、精魂込めた手造りの心」が大切に受け継がれております。  
これらの良き伝統を守りつつ現代に求められる酒を造る事が当社の本望です。

その観点から平成7年には酒蔵を改造した前蔵アンテナショップを本格的に開店しました。 お客様との接点を持つことで、伝統を継承しながらも常に新しい流れを取り入れて皆様に満足していただけるよう心がけ、若盛独特の個性を創り上げております。

「若盛」という銘柄由来どおり「飲んでいただく方が、いつまでも末永く若々しく盛りますように…」との願いのもと、さらなる品質の向上に努め、こだわりのお酒を造り続けようと躍進する「いつまでも若く盛える酒蔵」の「若盛」をどうぞよろしくお願い申し上げます。

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