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蔵人レポート Report

2013.06.12

清酒「松盛」の岡部合名会社

代表銘柄は「松盛」(まつざかり)で、屋敷内の松そして家業が末代まで栄えるように、また、酒の神様を祭る「松尾大社」が栄えるようにと命名された。その他地元に因んだ銘柄として「黄門ばやし」、「悪代官」、「助さん格さん」、「竜神峡」、「佐竹の郷」などがあります。又、原料として酒粕・米・芋などを使用した本格焼酎「よかっぺ」、「月の涙」や自社産および地元産の梅を使用した黒糖日本酒仕込み、果糖日本酒仕込みの梅酒「西山の里」も販売しております。


当社は、品質と酒造技術の真意が評価され、最高権威である全国新酒鑑評会においては、平成10年、11年、12年、13年、16年、18年、21年、22年、24年には金賞、14年、15年、17年には入賞、と平成10年以降、12回受賞することができました。これからも、さらに酒造りに精進してまいりますので、今後とも、御愛飲の程よろしくお願い申し上げます。

(岡部合名会社HPより引用)

 

岡部の商品

松盛 純米ひやおろし

松盛 純米ひやおろし
2,470円(税込)

〈9月6日発売!〉地元産「日本晴」を使用し、うまみの増した純米酒

梅酒 松盛のうめざかり 黒糖

梅酒 松盛のうめざかり 黒糖
3,090円(税込)

黒糖を使った香ばしさとコクとまろやかな味わいの梅酒です

梅酒 松盛のうめざかり

梅酒 松盛のうめざかり
3,090円(税込)

さわやかで甘酸っぱい梅酒です

松盛(まつざかり) 大吟醸 生原酒 うすにごり

松盛(まつざかり) 大吟醸 生原酒 うすにごり
4,630円(税込)

白く濁った、一番搾りの火入れ・ろ過など一切しない生原酒です

松盛(まつざかり) 大吟醸 生原酒

松盛(まつざかり) 大吟醸 生原酒
4,530円(税込)

火入れ・ろ過などを一切せずにビン詰めした大吟醸生原酒です

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2013.06.12
清酒「松盛」の岡部合名会社

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