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2013.06.12
写真でご紹介!越の華酒造 ーこだわりー
越の華酒造は、新潟市中央区の沼垂(ぬったり)という地域に位置します。
米は兵庫県産「山田錦」、新潟県産「五百万石」、幻の酒米といわれる「亀の尾」、山田錦と亀の尾の特徴を持つ「華吹雪」を使用し、
できる限り酒本来の旨味・香りを楽しんで頂くべく、こだわりをもった酒造りを目指しております。
上段、右の写真は、左は酒造りの神、右は杜氏の守護神のお面です。
”酒は生きものである”
明治3年創業より今日まで、新潟の歴史と風土の中に深く係わり合いをもちながら、
「滴滴在心・酒にこころあり」の社是を基に個性豊かな吟醸酒造りを目指して、
人生の「温故知新」に彩りを添える役割を担いたいものと日々新たに精進しています。
手造り吟醸酒蔵としてのこだわり。
「酒に心あり」は自らを「水心子」と名乗って、
心に止まった言葉や文を書や彫り物に数多く残している中で、先代社長の一番好んだ言葉であります。
先代の意志のもと、「究極の酒」、「特徴ある地酒」を求め、
越の華酒造は「皆様の人生の中でコシノハナの吟醸酒が小さなかけ橋として何時もお役に立ちたい」と願っております。
(越の華酒造HPより一部引用)
会員入会時に500ポイントプレゼント!(1酒蔵から1回の購入金額が3,000円以上でご利用いただけます。) また、1酒蔵から1回の購入金額が、3,000円で30ポイント、5,000円で100ポイント、7,000円で300ポイント 等、大きなポイントを獲得できます! 【→詳細】
越の華酒造の商品
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