井坂酒造店

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蔵人レポート Report

2017.10.25

老若男女、幅広い方々に受け入れられる「飲んでうまい酒」をモットーに酒造りをしています

井坂酒造店は、江戸末期の文政元年(1818年)に創業しました。
農林業が盛んだった常陸太田市 里美地区の豊かな水と良質の米を使って酒づくりが始まりました。明治32年(1899年)3月に土蔵を建設。現在もメインの蔵として使用しています。
戦時中は酒造りを中止していましたが、戦後は焼酎から醸造を再開し、昭和30年(1955年)から新潟の杜氏を招いて日本酒造りを復活させました。
平成8年(1996年)からは自力醸造へ切り替え、社長兼杜氏が酒造りを行っています。

蔵元メッセージ
老若男女、幅広い方々に受け入れられる「飲んでうまい酒」をモットーに酒造りをしています。酒は百薬の長であり、注しつ注されつの和やかな人間関係をつくるものと信じています。

会員入会時に300ポイントプレゼント!(1酒蔵から1回の購入金額が2,000円以上でご利用いただけます。)
また、1酒蔵から1回の購入金額が、3,000円で30ポイント、5,000円で100ポイント、7,000円で300ポイント 等、大きなポイントを獲得できます! 【→詳細】

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〈松本零士監修 茨城代表!〉豪華3人組 “水戸光圀一行”限定ラベルです

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