八戸酒類 五戸工場

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蔵人レポート Report

2016.08.20

南部杜氏伝統の技と勘が育てる「如空(じょくう)」の味

奥州街道の宿駅として名高い五戸町の一角にあります。

昭和19年に、戦時企業統制令により、近隣の蔵元5社が集まり共同設立で八戸酒類株式会社を立ち上げました。

その後、八戸酒類株式会社五戸工場と改め、新銘柄「如空(じょくう)」を以前と変わらず同じ蔵で仕込み、酒造りに励んでいます。

「ピュアで端麗」「ふくよかな旨み」「喉越しのいい後味」にさらに磨きをかけ、五戸ならではの「うまし酒」に挑戦しております。

 

八戸酒類 五戸工場の商品

如空 純米生貯蔵酒

如空 純米生貯蔵酒
2,551円(税込)

フレッシュな味わい、キレが際立つ生貯蔵酒

如空 純米酒 銀ラベル

如空 純米酒 銀ラベル
2,428円(税込)

スッキリとした飲み口の淡麗辛口純米酒です

如空 ふくよか純米 山廃仕込

如空 ふくよか純米 山廃仕込
1,242円(税込)

味の複雑さがバランス良く、喉越しの良さが特徴です

如空 五戸のどんべり

如空 五戸のどんべり
1,382円(税込)

日本酒を飲まれない方にも人気の飲みやすい味わいです

如空(じょくう) Buveur(ビュベール)

如空(じょくう) Buveur(ビュベール)
2,160円(税込)

今季の販売は終了いたしました!

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