森國酒造

この蔵元の商品を全部表示する

ポイントシステムご利用案内

飲食店様へ 全国の日本酒をお客様に

飲食店様もお気軽にお問い合わせ下さい。

キーワードから探す
Keyword

酒(日本酒 地酒)通販のCRAVITONで今すぐ買えるお酒を選ぶ

酒(日本酒 地酒)の種別から探す
Search Sake by Category
大吟醸酒
吟醸酒
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒
リキュール
ビール
焼酎
発泡酒
どぶろく
スピリッツ
その他の醸造酒
ノンアルコール飲料
酒粕
酒蔵の食品
飲み比べ・ギフトセット
ワイン(果実酒・甘味果実酒)
酒蔵オリジナル商品
酒(日本酒 地酒)の蔵元から探す
Search Sake by Breweries
エコファームみかた
盛田
老田酒造店
黒澤酒造
善哉酒造
東飯田酒造店
勲碧酒造
岡田屋本店
深野酒造
宮崎酒造店
宏和商工 日立酒造工場
蒲酒造場
若葉
丸世酒造店
カネタ玉田酒造店
西山酒造場
喜久水酒造
岩波酒造
奈良豊澤酒造
室町酒造
蔵元一覧を見る
酒(日本酒 地酒)の銘柄から探す
Search Sake by Brand Name
純米吟醸無濾過生原酒 搾ったまんまの伝衛門(でんえもん)
純米生原酒 しぼりたて 姨捨正宗(おばすてまさむね)
れいざん 純金入り
れいざん にごり酒
れいざん しぼりたて生酒
山丹正宗(やまたんまさむね)初しぼり 29BY
本醸造初しぼり
純米しぼりたて
剣門・黒阿蘇セット 枡1個付き
零・黒阿蘇セット 枡1個付き
焼酎セット
呑み比べセット
美少年×LaToセット
菊池セット
幻夜・零セット 枡付き
剣門・清夜セット
賢者・剣門セット
美少年 大吟醸セット
幻夜・零セット グラス2個付き
剣門・清夜セット グラス2個付き
銘柄一覧を見る
酒(日本酒 地酒)蔵元の所在地から探す
Search Sake by Production Areas
北海道
東北
関東
北陸
中部
関西
中国
四国
九州
沖縄
酒(日本酒 地酒)度から探す
Search Sake by Taste
大辛口(+6.0~)
辛口(+3.5~5.9)
やや辛口(+1.5~3.4)
普通(-1.4~+1.4)
やや甘口(-1.5~3.4)
甘口(-3.5~5.9)
大甘口(-6.0~)
酒(日本酒 地酒)の価格帯から探す
Search Sake by Prices
~ \3,000
\3,001 ~ \6,000
\6,001 ~ \9,000
\9,001 ~ \12,000
\12,001 ~ \15,000
\15,001 ~

蔵人レポート Report

2017.07.14

小豆島唯一の酒蔵として、全国的にも珍しい島仕込みの酒蔵としてお酒の製造を行います

■森國酒造の酒造り
お米は、瀬戸内海沿岸の良質の酒造好適米を使用致しております。
森國のお酒の特徴は、無濾過であるため、色の付いたしっかりと旨味ののった、それでいて後から膨らみを感じられるようなお酒です。
そのため、しっかりした濃い味を出す為に千本錦八反錦などのやわらかいお米、又はオオセトなど地元香川県のお米を使用致しております。

■作業はほぼ手作業
生産量が100石~150石と、小さな酒造のため、機械をあまり使わず手作業で特定名称酒を主に仕込んでいます。
また、瓶詰ラベル貼りも、ほぼ1本1本丁寧に手作業で致しております。

■湧水を使用した、全国的にもめずらしい島仕込みの酒蔵
瀬戸内海に浮かぶ美しい島、小豆島の最高峰(817m)日本三大渓谷の1つでもあります寒霧渓の山頂付近星ヶ城の湧き水を使用し、全国的にもめずらしい島仕込みの酒蔵としてお酒の製造を致しております。

■森國酒造の楽しみ方
森國酒造は、平成17年創業と新しい酒蔵ではございますが、お酒造りに関しましては、杜氏の手によって醸す、本物の酒で伝統的な製法を守りながらも、日本酒をもっとたくさんの方々にお呑み頂けますよう新しい酒蔵だから出来る事を色々とチャレンジしてまいります。
森國酒造は呑んだ後に印象に残るようなお酒を目指し、日々努力を続けてまいります。
 

■森國ベーカリー

小豆島唯一の酒蔵ならではの美味しさの提案。

小豆島のおいしいものを気軽に食べて頂きたい。
醤油蔵がならぶ醤の郷という発酵の街らしい美味しいもの。
フェリー、バス、車、自転車、徒歩など、意外と大きい島の何気にかかる移動時間に、手軽に食べれる小豆島の新しい美味しさ。
これらいくつかのキーワードを「酒米の米粉を使った小さなコッペパン」に込めました。
構想から一年、沢山の方のご協力のもと、おいしいパンを皆様にご提供出来るようになりました。
スタッフ一同、美味しいパンを一つ一つ丁寧に作り続け、皆様に届けて行く所存であります。
地域の皆様、小豆島を訪れる皆様、島の酒蔵の小さなベーカリーをどうぞよろしくお願いします。

会員入会時に300ポイントプレゼント!(1酒蔵から1回の購入金額が2,000円以上でご利用いただけます。)
また、1酒蔵から1回の購入金額が、3,000円で30ポイント、5,000円で100ポイント、7,000円で300ポイント 等、大きなポイントを獲得できます! 【→詳細】

森國酒造の商品

至宝 森

至宝 森
2,090円(税込)

旨味がのっていて冷やでもお燗されても美味しい

春の光 吟醸生原酒

春の光 吟醸生原酒
8,165円(税込)

蔵元直送でしか味わえないお酒です

春の光 山廃・吟醸

春の光 山廃・吟醸
1,944円(税込)

チーズや白身のお魚によく合います

春の光 純米大吟醸50

春の光 純米大吟醸50
3,402円(税込)

フルーツやチーズ、スイーツとお洒落にお楽しみください

はちはち 純米酒

はちはち 純米酒
1,792円(税込)

小豆島の地酒にこだわった、精米歩合88%の純米酒です

ホシガジョウノソラ

ホシガジョウノソラ
1,500円(税込)

お米のジュースを呑んでいるようなほろ酔い気分が味わえます

春の光 大吟醸

春の光 大吟醸
5,670円(税込)

丁寧に手作業で造られた袋しぼりのお酒です

「びびび。」本醸造

「びびび。」本醸造
2,268円(税込)

口あたりも軽く、後口がスッキリとしたお酒です

「うとうと。」純米酒

「うとうと。」純米酒
2,919円(税込)

上品な香りが後をひく旨味のある味わいです

「ふわふわ。」純米吟醸酒

「ふわふわ。」純米吟醸酒
3,244円(税込)

果実の香りを帯びたなめらかな味が広がります

「ふふふ。」吟醸酒

「ふふふ。」吟醸酒
2,951円(税込)

広島県産千本錦を55%まで磨き、無濾過で仕上げました。

森國酒造のトップページを見る

top