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銘柄酒:蘭珠、亮天、三代の松
創 業:明治38年(1905)
杜 氏:
住所:宮崎県延岡市祝子町2388-1
ホームページ:

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Miyazaki

どんなに設備が近代化されようと佐藤焼酎製造場の焼酎作りには機械にまねができないことがあります。 蒸すこと、そして仕込むこと。五感を同時に働かせながら手や指先の感覚で判断を重ねるのです。 新工場でも一番重要なのは蔵人の細やかな感覚と溢れる熱意。 それが新しい蔵でも一番の自慢です。

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