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蔵人レポート Report

はつもみぢの四季折々の情報をお届けします。

2020.01.23
創業200年の歴史

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はつもみぢ

銘柄酒:原田、初紅葉
創 業:文政2年(1819)
杜 氏:原田 康宏
住所:山口県周南市飯島町1丁目40番地
ホームページ:http://www.hatsumomidi.co.jp/

Brand:
Initiation:
Master Brewer:
Address:Yamaguchi

はつもみぢは昭和60年から平成16年までの20年間、諸事情により酒造りを中止しておりました。 しかし、「皆様に喜んでいただけるようなおいしいお酒を造りたい」という熱い思いから、専務取締役の原田康宏が自ら杜氏となり、平成17年に酒造りを再開し現在に至っています。
杜氏の原田は、地元山口県・中国地区の代表として全国の利き酒会に出場し、優勝を含む優秀な成績を修めております。
杜氏の確かな舌と感覚、なにより、蔵一丸となって“美味しいお酒を造る”という情熱に溢れています。
そんな弊社の酒を、どうぞお楽しみください。

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